300 ml vody
2 cibule, nakrajane nadrobno
2 struciky cesnaku, nakrajane nadrobno
2 bobkove listy
1 PL cerstva petrzleniva vnatka, nasekana
Trochu safranu
1/2 ČL javorovy sirup
Stipka kajaneskeho korenia
Sol, cierne korenie podla chuti
Olivovy olej, na opecenie
Na oleji orestujeme cibulu dozlatista, ku koncu pridame cesnak a tiez orestujeme. Pridame passatu a vodu. Ochutime safranom a vlozime bobkove listy. Privedieme do varu a varime na miernom ohni cca 15 minut nech sa chute prepoja. Vyberieme bobkovy list, osolime, okorenime, pridame kajanske korenie a javorovy sirup. Nakoniec primiesame petrzlenovu vnatku a podavame.
Odkaz na FB vlákno TU
Príspevky
0 komentárov:
Zverejnenie komentára