Brokolicové kari

Kari pastu smažíme dve minúty na oleji, prilejeme plechovku kokosového krému, trochu vody a spolu pár minút povaríme na miernom ohni (na silnejšom plameni to vykypí, verte mi). nakoniec prihodíme uvarenú brokolicu a chilli papričku (ja som vybral semienka, lebo ma stále pálili ústa z guacamole, ktoré som robil deň predtým).
podávame s ryžou, lebo na plechovke kokosového krému písali, že sa to tak má. ja som mal v poličke basmati, ale s jasmínovou by to bolo určite tiež fajn.

Odkaz na FB vlákno TU