Fazuľová omáčka, Šangri - La

Fazuľová omáčka: uvarená tmavá veľká fazuľa, mixovaná s 1/2 plech. kokosového mlieka, 1 ČL korenia Šangri - La (zmes kamenná soľ, citrónová tráva, koriander, cesnak, zázvor, kurkuma), dohodené ešte trochou kari, sušeným zázvorom, škoricou a garam masala.
Ďalej čerstvý fenikel, mrkva a kaleráb dopredu namarinádovaný v bylinkovej soli a pistáciovom oleji.
Klíčky šošovice a kukurica s konzervy.

Tá omáčka fakt bomba! Nech bude k čomukoľvek, alebo len tak na chleba... fenomenálna.

Odkaz na FB vlákno TU