Gaucamole

zralý avokádo rozmačkat na kaši, přidat rajče, cibuli, chilly papričku, limetkovou šťávu, česnek, sůl, pepř

natíráme na okurkový plátky, když jsme na raw.

Odkaz na FB vlákno TU

Avokadové Guacamole

3ks avokada, 2cibule, baleni cherry rajcatek,stava z 1 citronu a hromada česneku a kajenskeho pepře, trocha soli a na vrch čerstva bazalka. Avokada se rozkroji podelne, oloupou a rozmackaji vidlickou ochuti citronem, peprem, kajanskym peprem(chilli) a osoli...nakonec nakrajet najemno cibuli a rajcatka

Odkaz na FB vlákno nájdeš TU

Avokádová natierka

Avokádo, červená cibuľa, čili paprička, limetková šťava, soľ a čierne mleté korenie. pokrájame, zmiešame, natrieme, zjeme. 

Odkaz na FB vlákno TU 

Smoothie

Smoothie- na dvě porce jsem dala 1 zralé avokádo, 3 kiwi, 1/2 grepu, 5 jahod a od oka rýžové mléko- vše tyčovým mixérem promixovat a třeba i posypat kokosem.

Odkaz na FB vlákno TU

 

Opečená červená čočka na šarlotke

*opečená červená čočka na šalotke*
*avokádo*
*šalátik* (cherry rajčinky, baby špenát, čínska kapusta, hlávkový šalát, uhorka, naklíčené mungo klíčky, opekané vlašské oriešky, slnečnicové a tekvicové semiačka, čierny sezam, pár kvapiek citrónu a olivový olej..rýchlé, jednoduché a mňamózne.

Odkaz na FB vlákno TU

Božský salátek v jarních barvách

Do mísy dáme v páře uvařenou brokolici rozkrájenou na kousky, kuruřici, naklíčené mungo fazolky, avokádo na kostičky (když je dost zralé, stane se z něj takové avokádové pesto , utřený stroužek česneku, slunečnicová semínka a černý sezam, ať je to okaté. Dochutíme už jen solí a čerstvě mletým pepřem, zakápneme olivovým nebo lněným olejem, promícháme a je to! Chutná to božsky! 

Odkaz na FB vlákno TU

Mexická avokádová guacamole

Dá se jíst i jako salát, jinak do tortill, jako salsa, dip či pomazánka v mém případě.
Zralé avokádo rozňahňáme vidličkou, přidáme najemno nakrájenou cibulku a prolisovaný stroužek česneku, zakapeme citrónem dle libosti, přidáme 2 nakrájené papriky a rajčata (cherry tak 8 ks), v hmoždíři potlučeme pár semínek koriandru - přidáme a nakonec dochutíme - sůl, příp. barevný pepř.
Yum. 

Odkaz na FB vlákno TU

Super večera, cuketove pyré či polievka

Uvariť dve cukety, jeden zemiak a mrkvu domäkka a spolu s chili papričkou, soľou a korením rozmixovať dohladka. Chlebíky celozrnné s maslom a syrom (vegan), avokádom a rajčinou, tiež soľ, korenie a sójovou omáčkou pokvapkať. Úžasné vynikajúce, dajte si.

Odkaz na FB vlákno TU

Těstoviny s avokádovým pestem

Avokádo umixujeme s česnekem, pažitkou, a dochutíme solí, pepřem a citronem a promícháme s teplými těstovinami Posypala jsem drcenýma vlašákama.

Odkaz na Fb vlákno TU

Guacamole

Suroviny

•  1 ks avokádo zrelé
•  1 ks cibuľa menšia
•  1 ks cesnak čerstvý
•   šťava citrónová
•  podľa chuti soľ
•  podľa chuti korenie čierne mleté
•  štipka chilli mleté
•  10 ks paradajky cherry
• Zrelé avokádo opatrne rozrežeme, aby sme nepoškodili kôstku. Kôstku nemusíte zahadzovať, môžete si ju odložiť a vypestovať si z nej vlastné avokádo aj doma. Na internete nájdete ako na to. :)
• Avokádo si vydlabeme a roztlačíme ho v mise vidličkou. K avokádu pridáme citrónovú šťavu, ochutíme soľou, čiernym mletým korením a pridáme trochu chilli a dôkladne premiešame.
• Cibuľu si očistíme, nakrájame na drobné kocky, tiež si očistíme strúčik cesnaku a prelisujeme. Cibuľu a cesnak pridáme k avokádu a premiešame. Cherry paradajky si nakrájame na malé kocky a vmiešame do avokádovej zmesi.

A tu je už hotové guacamole, ktoré môžete konzumovať s čerstvým chlebom, s hriankami alebo ako dip k nachos.

Odkaz na FB vlákno TU

Dezert

Šupla som do mixéra 1 veľké avokádo, 2 banány, kokosový olej (od oka, trochu), kakaový prášok (tiež od oka, nie zas nejako extra veľa), javorový sirup (asi dve lyžičky), trolililinku soli. Ja som ešte pridala domáce černice. Zmixovala som to, dala na tanier. Je mi jasné, že to nevyzerá ktovieako, ale chutilo! Tak good luck a pekný sladký deň!

Odkaz na FB vlákno TU

Raw špenátovo - avokádová polievka

2 hrste baby spenatu
1 avokadu
3/4 salky vody
2 struciky cesnaku
cierne korenie, rimky kmin a sol podla chuti


- vsetko spolu pomixovat

+slnecnicove semiacka na posypanie.

Odkaz na FB vlákno TU 

 

Avokádová raw polévka

Ingredience

1 větší avokádo

2 středně velká jablka

hrst rukoly

1/4 středně velké cibule

2 lžíce olivového oleje

1/2l vody

sůl

pepř

červená a žlutá paprika (kousek)

Postup

Jablko oloupeme a zbavíme jádra, nakrájíme na kostky, přidáme pokrájené avokádo, větší část rukolových listů a nadrobno pokrájené cibule, olivový olej a vodu. Rozmixujeme, až vznikne hustý krém. Osolíme a opepříme. Dozdobíme zbylými listy rukoly, nadrobno pokrájenými paprikami a cibulí.

Odkaz na FB vlákno TU