Avokádová raw polévka

Ingredience

1 větší avokádo

2 středně velká jablka

hrst rukoly

1/4 středně velké cibule

2 lžíce olivového oleje

1/2l vody

sůl

pepř

červená a žlutá paprika (kousek)

Postup

Jablko oloupeme a zbavíme jádra, nakrájíme na kostky, přidáme pokrájené avokádo, větší část rukolových listů a nadrobno pokrájené cibule, olivový olej a vodu. Rozmixujeme, až vznikne hustý krém. Osolíme a opepříme. Dozdobíme zbylými listy rukoly, nadrobno pokrájenými paprikami a cibulí.

Odkaz na FB vlákno TU