Čočkovo-pohanková sekaná s bramborovo-celerovou kaší

Na trošce oliv. Oleje orestovat cibulku, nastrouhanou mrkev a celer. Přidat čočku a pohanku (dala jsem v poměru 2:1), zalít vodou, nechat probublávat a mezitím do toho sypat co vás napadne. Dala jsem Mahá koření, hořčici, česnek, lahůdkové droždí, majoránku, provensálské koření, oliváč, tamari, sůl, pepř… Větší polovinu vzniklé čočkové směsi jsem rozmixovala a přidala zpět k nerozmixované části. Pak už jen zahustit dle potřeby ovesnýma vločkama (dala jsem pomleté) přidat mletá lněná semínka a nechat chvíli odležet. Troubu předehřát na asi 180 st. , na pečící papír z toho uplácat nějaký tvar a péct zhruba 45 min. Nejlepší byla na druhý den, ale i tak se celkem sypala… Ale na první pokus – dobrý.

Odkaz  na FB vlákno TU