Ořechové pesto + rýžové nudle s napařenou brokolicí

Byl to spíš takový hokus pokus, ale chuťově je to kupodivu naprosto výborné, takže se musím podělit o recept. Když pominu, že se ořechy nějakou dobu namáčely, tak je to za 10 minut hotové.
Hrst vlašských ořechů (předem namočených) + hrst slunečnicových semínek + přiměřeně vody + přiměřeně oliv. oleje + lahůdkové droždí + sůl, pepř, citr. šťáva. Rozmixovat na kašičku, dle potřeby dochutit nebo doředit do požadované konzistence vodou/olejem a je to (já jsem do pesta přidala ještě kousíček avokáda, ale to určitě můžete vynechat).

Odkaz na FB vlákno TU