Rajčatovo-cuketové lasagne

 

- Cuketová plňka - 1 cibule najemno, orestovat na oleji, přihodit 3 menší cukety na malé kostičky, osolit, rozmarýn, nechat změknout, dochutit pepřem, chilli a přidat černuchu.
- Rajčatová plňka - cca 70 g sušených rajčat nechat asi hodinu ve vodě, dát rajčata do mixéru spolu s tavenýrem a 1 stonkem řapíkatého celeru, dolít trochu vody z rajčat a olej, rozmixovat, dochutit pepřem, ale nesolit.
- Bílá majda nahoře - 1 smetana, 2 lžíce mouky, smíchat a nechat povařit, případně dolít vodou, sůl, pepř, muškátový oříšek.
- Vrstava lasagní, cuketové plňky, lasagne, rajčatová plňka, lasagne, bílé majda a dát péct na 190 stupňů, 30 minut.

  

Odkaz na FB vlákno TU