Cuketová "čína"

Nakrájenou cibuli a česnek nechat zpěnit na oliváči, přidat papriku nejlépe červenou, zasypat sladkou paprikou s kmínem, odstavit z plotny a chvíli nechat odstát. Poté přidat na proužky nakrájenou cuketu, dochutit koriandrem, oregánem, solí a pepřem, špetka chilli neuškodí, přidat rajčat. protlak a s 2dcl vody nechat dusit. Na závěr vmíchat nakrájené rajče, dát tomu minutku a můžeme servírovat. Příloha rýže nebo kuskus.

Odkaz na FB vlákno TU

Pseudo Čína s kuskusem

Zeleninu co dům dal - mrkev, cuketa, paprika, cibule, fazolové lusky, osmahnout na kapce oleje, pak přikrýt a nechat podusit, nakonec nasypeme sezam. Sójové kostky jsem uvařila ve vodě, vymačkala a na osmažené cibulce a česneku zasypala pálivou a obyč paprikou.

Odkaz na FB vlákno TU