Nakrájenou cibuli a česnek nechat zpěnit na oliváči, přidat papriku nejlépe červenou, zasypat sladkou paprikou s kmínem, odstavit z plotny a chvíli nechat odstát. Poté přidat na proužky nakrájenou cuketu, dochutit koriandrem, oregánem, solí a pepřem, špetka chilli neuškodí, přidat rajčat. protlak a s 2dcl vody nechat dusit. Na závěr vmíchat nakrájené rajče, dát tomu minutku a můžeme servírovat. Příloha rýže nebo kuskus.
Odkaz na FB vlákno TU
Príspevky
0 komentárov:
Zverejnenie komentára