Hruškové brownies

1 hrnek celozrnne spaldove mouky
1/2 hrnku mouky z mandli
3-4 hrušky
100g datli
Hrnek vody
1/3 hrnek třtinového cukru
1/4 hrnku rostlinného oleje
1/3 hrnku raw kakaa
1 lžíce citronové stavy
1 čaj.lžička mleté skořice
1 a 1/2 čaj.lzicky jedle sody
Spetka soli
————————————————
Datle dame do misky a zalijeme jedním hrnkem horké vody, necháme hodinu odstát.
Mezitím smícháme celozrnou a mandlovou mouku, přidáme cukr, kakao, skořici, sodu.
Az uběhne hoďka tak k datlím přidáme 1 hrušku-nakrájenou, olej, citr.šťávu a rozmixujeme na kaši. Zbytek hrušek(2-3) nastrouháme nahrubu.
Teď už jen smíchat vše dohromady a nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a můžeme ještě posypat kousky mandlí. Pečeme na 170/ 20 min.

Odkaz na FB vlánko nájdeš TU