Malinové muffiny s "tvarohem"

těsto: 1 a 1\2 hrnku pol. mouky, 1\2 hrnku cukru, pdp, 3\4 hrnku rostl. mléka, 1\2 hrnku oleje, banán (čokoláda, maliny)
Postup: banán "vyšlehat" s olejem a cukrem, přidat ostatní přísady, maliny jako poslední lehce vmícháme. Plnila jsem silken tofu smíchané s vanil. pudinkem.

Odkaz na FB vlákno TU 

 

Jabĺčkovo-škoricové muffiny

1 hrnček polohrubej muky, 1,5 hrnčeka rozmixovanych ovsenych vločiek, 1 prašok do pečiva, 1-2 lyžice trstinoveho cukru, 1 hrnček ovseneho mlieka, 1/3 hrnčeka jablčnej šťavy, 2 čajove lyžičky mletej škorice, 1-2 jablčka
Zmiešame zvlašť suche a zvlašť mokre suroviny, potom ich zmiešame dokopy a plnime muffinovu formu trochou zmesi, potom prihodime na male kocky nakrajane jablčka a doplnime zmesou. Pečieme kym nejsu hotove ja som piekla v teplovzdušnej rure cca 25 minut na 160°.

Odkaz na FB vlákno TU