Kokosová červená čočka se zázvorem a mrkví a sójové nudličky se sezamem a lněným semínkem

Orestujeme cibuli, hodně česneku, mrkev a přihodíme nevařenou červenou čočku, sůl, pepř, garam masalu, kari a zázvor. To vše zalijeme kokosovým mlékem a vaříme pod pokličkou dokud nebude čočka měkká. Na závěr přidáme i strouhaný kokos. Soja je orestovaná na cibuli a česneku s chilli, sůl, pepř a sezam+lněné semínko.

Odkaz na FB vlákno TU