Seitan na zeleninke s ryžou

*Seitan: deň vopred marinovaný v: olivový olej, sójovka, minerálka, fresh bazalka, curry, kurkuma, rímska rasca, garam masala, cesnak, horčicové semiačka, horčica, him. soľ, trošku chilli a konopné semiačko.
Takto vykúpaný seitan narezaný na rezance hodíme na orestovanú cibuľku a chvíľku pred koncom pridáme na drobno nakrájanú cuketku, ružičkový kel a mrkvu. Chvíľku necháme opekať a hotofko.
*basmati ryža
*podusená brokolica
* listy rôznych šalátov, špenát, paradajka, semiačka, citrón.šťava, oliv. olej, balzamiko, him. soľ.

Odkaz na FB vlákno TU