Čínská polévka (sladko-kyselo-pálivá)

1 porce (viz obrázek)
- Nakrájet na drobno půl mrkve a jeden list zelí, případně jidášovo ucho, bambus a orestovat na oleji.
- Přilít horkou vodu (0,5 l), chvíli vařit, dochutit chilli pastou (1 lžíce), sojovkou (1 lžíce), cukrem (1 lžička), rýžovým octem (dle chuti, cca 1 lžíce), zázvor (dle chuti, nastrouhat a vymačkat šťávu).
- Rozmíchat vrchovatou lžíci tapiokové mouky s trošce vody a za stálého míchání vlít do polévky. Nechat projít varem, posypat jarní cibulkou a dobrou chuť.

Odkaz na FB vlákno TU