Pages

Subscribe:

Recent Posts

streda, 19. februára 2014

Hokaido polievka

Recept:
800 g tekvice hokaido, ošúpanej, zbavenej semienok a nakrájanej na kocky
750 ml zeleninovy vývar
1/2 póru, nakrájaný najemno
2 strúčiky cesnaku, nakrájany najemno
8 ks cherry rajčiniek, nakrájaných na polky
1 bobkový list
Majorán
Olivový olej
Čierne korenie
Soľ

V hrnci na oleji opražíme cesnak a pór dozlatista. Pridáme tekvicu a rajčinky a opečieme. Zalejeme vývarom a uvaríme domäkka. Osolíme, okoreníme, pridáme majorán a bobkový list. Povaríme ešte 3 minutky a list vyberieme. Polievku rozmixujeme dohladka. Môžme ozdobiť tekvicovými semienkami a tekvicovým olejom.


Odkaz na FB vlákno TU 

 

0 komentárov:

Zverejnenie komentára