Guláš

Na oleji osmažená cibulka, kostky mrkve, kostičky zelené papriky, cuketa, rajče a brambory, to zasypat červenou paprikou (nemusíte šetřit), přidat biovegetu, sůl, pepř tří barev, chilli s česnekem a stále míchat a míchat a míchat. Až začne být zelenina trochu blemtavá, zalije se to převařenou vodou, přidá se tofu a nechá se to tak deset minut vařit. Pak cca po 10 minutách se to zahustí chlebem a nechá se to ještě tak 10 minut vařit. Nesmí se zapomenout občas promíchat, aby se to nepřipálilo. Na konec jsem přidala provencálský koření, oregano, je možno dát třeba i nori řasy, nebo co příjde pod ruku a bude vám to připadat vhodné.

Odkaz na FB vlákno TU