Kari cícer s feniklom

3 porcie:

3 cervene papriky, nakrajane na pasiky
1 fenikel, nakrajany na pasiky
2 jarne cibulky, nakrajane na kolieska
1 pohar ciceru Alnatura (350 g pred odkvapkanim)
1 PL kari pasty
200 ml kokosove mlieko
200 ml zeleninovy vyvar
1 PL citronova stava
1 PL repkovy olej
2 PL cerstvej petrzlenovej vnate, nasekanej
Olivovy olej
Sol

Papriku, fenikel, cibulku a cicer oprazime na olivovom oleji. Vmiesame kari pastu, kokosove mlieko, vyvar a varime 10 minut. Dochutime solou, citronovou stavou, repkovym olejom a petrzlenovou vnatkou.

Odkaz na FB vlákno TU