Tekami

Do uvařené sushi rýže (250 gramu na cca 300 ml vody, 2 minuty vařit z prudka a pak 10 minut na mírnym ohni, neodklápět pokličku) zachíchat 3 lžíce octa, 2 lžíce cukru a lžičku soli (předtím smíchat a prohřát). Pak rozstřihnout nori napůl a do rohu na šikmo položit váleček rýže a na to např: mrkev, celer (chvíli povařené ve vodě se sojovkou), rukolu, okurku a pak tam mám ještě soju (líp by se hodilo asi tofu, ale to doma zrovna nebylo). No a zamotat:)

Odkaz na FB vlákno TU